Portraits : Les actrices de l'économie sociale et solidaire à Saint-Étienne

Mylène Cailleu - Chrysalide

« Soutenir Chrysalide, c’est soutenir le territoire »

Nous sommes la 1re ressourcerie à avoir été labellisée en France, la 1re à avoir ouvert dans la Loire et la seule à Saint-Étienne. Nous venons d’emménager dans de nouveaux locaux d’environ 1 800 m² près du Technopole pour poursuivre notre développement. Nous collectons des meubles, vêtements, objets déco, disques, vaisselle, livres, que nous remettons en vente. Cela représente 1 200 tonnes par an, dont 800 tonnes de textile. 
Nous employons 25 équivalents temps-plein en transition professionnelle et nous développons notre marque d’upcycling Obake, avec des produits réalisés ici, en atelier. 
Nous sommes ancrés sur le territoire. Nous travaillons avec les entreprises, les collectivités et d’autres acteurs de l’économie sociale et solidaire.

Chrysalide 
Adresse : 21 rue Victor-Grignard
Tél : 04 77 37 95 36

Serena Avenas - Le Pain du loup

« Nous sommes une boulangerie coopérative »

« Nous avons un fonctionnement collectif avec 5 salariés, dont 3 co-gérants. Ici, chacun est amené à travailler sur tous les postes : à la production, à la vente, à l’administratif. Toutes les décisions sont prises ensemble. 
Nous avons aussi fait le choix de ne pas travailler de nuit pour préserver notre qualité de vie. La production démarre à 7 h. 
Quant à nos pains, ils sont bio et conçus avec un levain naturel. Nous nous fournissons en farine auprès de producteurs-meuniers locaux. »

Le Pain du loup
Adresse : 9 rue Louis-Braille 
Tél : 06 52 01 47 93

Marielle Laval - Envie Loire

« Nos valeurs : coopération, inclusion et solidarité » 

« Je suis responsable des ventes à Envie Loire. Ici, nous proposons du gros et du petit électroménager collecté et reconditionné. Nous réparons aussi les appareils défectueux des particuliers, même s’ils n’ont pas été achetés chez nous. 

Nos clients sont des particuliers, mais aussi des associations, des industriels, des bailleurs sociaux et des collectivités, comme la Ville de Saint-Étienne et Saint-Étienne Métropole. 

Envie emploie 35 salariés en insertion sur le site du Soleil.

Notre raison d’être, c’est de préserver les ressources de la planète tout en donnant l’opportunité à des hommes et des femmes éloignés de l’emploi de développer leurs compétences et de s’épanouir. »

Envie Loire
Adresse : 2 rue Denise-Bastide 
Tél : 04 77 33 35 23

Floriane Monnier - Vrac en vert

« On défend une autre façon de s’alimenter »

 « J’ai fondé Vrac en vert il y a 9 ans, rue Roger-Salengro. Nous avons été la toute 1ère épicerie en vrac de Saint-Étienne. Nous avons déménagé en 2022 rue de la République, dans des locaux plus grands. 

Nous vendons de tout : farines, huiles, céréales, café, glaces, fruits et légumes, cosmétiques, produits d’entretien… 2 000 références au total, principalement bio et locales. 

Chaque client apporte son contenant et n’achète que la quantité souhaitée. Nos clients sont fidèles, ils savent qu’on défend une autre façon de s’alimenter, avec des valeurs sociales et environnementales fortes. » 

Vrac en vert
Adresse : 22 rue de la République 
Tél : 09 86 66 57 41